产后妈妈食谱：补充营养又不胖。对于“胖”这个字来说，我想我是深有体会，一旦体重上去了，要想*下来那就难了。刚生完孩子的新妈妈一般都需要多吃一些含钙质丰富的食品，每天都*少要在食物中补充两千八百多的热量，这样才能够补充自己以及刚出生孩子的需要。但是有很多的爱美妈妈怕自己变胖，从而通过节食来达到控制体重的目的。温州东方妇产医院专家指出，这是非常不合理的，这样不仅对自己的身体不好，还会影响到孩子的健康。下面小编就给大家介绍两道产后妈食谱：补充营养又不胖。

　　清蒸茄段

　　营养分析：茄子是为数不多的紫色蔬菜，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜，它的紫皮中含有丰富的维生素 e和维生素p，维生素p可软化微细血管，防止小血管出血，对高血压患者有益。茄子中所含的维生素c 和皂草甙，具有降低胆固醇 的功效。此外，茄子所含的b族维生素对水肿等有一定辅助治疗 作用。茄子用清蒸，甜度不会流失，低油。

　　制作方法 ：

　　(1)茄子对剖切长段，将油及水放入大碗中，将茄子放入碗内拌匀。

　　(2)将茄子取出排盘，覆上耐热胶膜入电锅或微波炉 蒸软。

　　(3)沥干水分，沾酱料食用即可。

　　鲈鱼姜汤

　　营养分析：鲈鱼是低油脂的高蛋白食物 ，有很高的营养价值 ，可提供饱足感又不容易变胖。

　　制作方法：

　　(1)姜片洗净切丝备用。鲈鱼洗净切成块状，如少许米酒浸泡一下去腥味。

　　(2)水煮开后，放人鲈鱼及姜丝，煮至鱼肉变成白色即可。

　　小编总结：产后咱们不能只顾为了保持身材，而盲目的节食哦，这样对自己造成伤害不说，宝宝也跟着受牵连，所以小编给大家推荐的两道食谱，鱼和熊掌即可兼得，不妨妈咪们试下看看，既能补充营养，又不会增肥。

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