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乳腺癌是妇女的常见病，在欧美发达国家，大约10-13个妇女中有1位一生将罹患乳腺癌。中国虽属乳腺癌较低发国家，但也不能忽视乳腺癌对广大女性们的危害。
蘑菇和绿茶有助降低乳腺癌风险
澳大利亚西澳大学研究人员对中国2018名女性(其中一半是乳腺癌患者)的饮食进行调查后得出这一结论。
研究人员称，中国女性患乳腺癌的比例只是发达国家女性的五分之一，这与中国女性常吃蘑菇有关。即使每天只吃10克蘑菇也会有益，而且新鲜蘑菇和干蘑菇的效果是一样的。如果既吃蘑菇又喝绿茶，则可进一步降低乳腺癌的风险。
