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准妈妈的补钙套餐
来源:温州百佳东方妇产医院 发表时间:2017-01-22 在线提问 | 预约挂号

  从受孕的那天起,一个小生命就开始在你的体内律动,从仅仅数毫米的小胚芽,到即将发育成一个身长50厘米的新生儿,这个时候,你更不能忽略了补钙!因为胎儿的骨骼、牙齿的主要成分是钙,为了保证胎宝宝身长的发育、脊柱、四肢、头颅骨的正常骨化,需要你供给自身足量的钙质,在整个怀孕过程中,你要为胎宝宝提供25~30克的钙质,其中80%是在妊娠晚期提供的。下面就为妈妈们简单介绍几款补钙套餐。

  酸奶布丁

  原料:酸奶、牛奶、各色水果、明胶粉、糖。

  制法:牛奶加适量明胶粉、糖煮化,晾凉后加入酸奶,倒入玻璃容器中混匀;加入各色水果丁后冷藏,以促进凝固。

  补钙奥秘:

  酸奶布丁的钙质来自奶制品,而且是好吸收的。变换这样一种饮奶方式,可为孕妈咪的生活增添色彩。

  鸭血豆腐汤

  原料:鸭血50克、豆腐100克、香菜、上汤、醋、盐,淀粉,胡椒粉等。

  制法:鸭血、豆腐切丝,放入煮开的上汤中炖熟;加醋、盐、胡椒粉调味,以淀粉勾薄芡,**洒上香菜叶。

  补钙奥秘:

  豆腐是补钙高手,鸭血能满足孕妈咪对铁质的需要。酸辣口味不仅能调动妈咪的胃口,还能促进钙质的吸收。

  奶汁烩生菜

  原料:生菜、西兰花、牛奶、上汤。

  制法:把生菜、西兰花切小,炒锅中油烧热,倒入切好的菜;加食盐、上汤等调味,盛盘,西兰花在中央;煮牛奶,加一些上汤,用食盐、淀粉及味精调味,熬成稠汁,浇在菜上。

  补钙奥秘:

  与一般的蔬菜制作方法相比,奶汁烩菜可有效地提高菜肴的钙含量,其淡淡的奶香也更能迎合孕妈咪的胃口。

  银鱼豆芽

  原料:银鱼20克、黄豆芽300克、鲜豌豆50克、胡萝卜丝50克。

  制法:银鱼焯水,沥干,豌豆煮熟;炒锅加底油,葱花爆香,炒黄豆芽、银鱼及胡萝卜丝;略炒后加入煮熟的豌豆,可调成糖醋味。

  补钙奥秘:

  银鱼和黄豆芽都是钙质很好的来源,而且,也无需担心这样的补钙菜肴会有太多的脂肪,对孕妈咪的体重造成负担。

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