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母乳对婴儿的生长发育有着不可替代的作用,现在已有越来越多的产妇开始接受母乳喂养。调研结果表明,上海产妇母乳中蛋白质的含量已提高到适当值,但脂肪的含量偏低,钙与锌的含量严重不足,钠和氯的含量又明显偏高。专家认为,母乳中脂肪含量偏低,与年轻孕产妇过多考虑产后体形的恢复有关,她们常有意识地限制脂肪的摄入,这将给新生儿智能和视觉的发育带来影响。钙与锌的含量严重不足与产妇日常饮食摄入钙、锌明显不足有关,易使新生儿发生低钙抽搐、佝偻病和免疫功能低下等疾病。母乳中钠、氯含量的明显偏高,与产妇摄入食盐过多有关,对新生儿的肾脏则不利。
为此,专家告诫产妇,除继续保持一定的蛋白质摄入量外,还要适当增加脂肪、钙、锌的摄入,同时应避免摄入过多食盐,使母乳中的各种成分含量更趋合理,这样才有利于新生儿的成长发育。
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